こだわり

自家製麺しげのこだわり

国産生姜にこだわった生姜醤油ラーメン

    • 高知県産のショウガをこれでもかというぐらいスープに投入し、動物系のスープと合わせた。

国産小麦にこだわったつけ麺

    • 毎朝、製麺をしてその日の分の麺だけを打つ。
      打ち立ての麺はモチモチとしながらものどごしが良い。

テーブル席完備

    • 幅広い年代の皆様でお子様連れやご家族のお客様でもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
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